L’igname blanche, un aliment de base précieux pour de nombreuses familles camerounaises, occupe une place centrale dans les activités de la Société Coopérative Agricole Agrivillage. Conscients de la demande croissante pour ce tubercule riche en nutriments et polyvalent, nous mettons tout en œuvre pour augmenter notre production et répondre aux besoins des consommateurs.
Une production en hausse constante
Année après année, nous observons une augmentation significative de notre production d’igname blanche. Cette tendance positive s’explique par plusieurs facteurs, dont :
L’engagement de nos coopérateurs: Plus de 40 membres d’Agrivillage se consacrent à la culture d’igname blanche, partageant leur savoir-faire et leurs techniques éprouvées.
L’adoption de pratiques culturales durables: Nous encourageons l’utilisation de méthodes culturales respectueuses de l’environnement, telles que la rotation des cultures et l’agriculture biologique, pour préserver la fertilité des sols et la qualité des ignames.
L’accès à des intrants de qualité: Nous facilitons l’accès de nos coopérateurs à des semences sélectionnées, des engrais organiques et des produits phytosanitaires adaptés, leur permettant d’optimiser leurs rendements.
Une culture aux multiples usages
L’igname blanche est appréciée pour sa saveur délicate et sa texture moelleuse. Elle peut être consommée de diverses manières : bouillie, rôtie, frite ou transformée en plats délicieux tels que le gari, la farine panifiable et le « met de mbongo ». Sa valeur nutritive élevée, riche en glucides, en fibres, en vitamines et en minéraux, en fait un aliment de choix pour une alimentation saine et équilibrée.
Un avenir prometteur pour l’igname blanche chez Agrivillage
Face à la demande croissante et aux multiples débouchés commerciaux, Agrivillage envisage d’étendre davantage ses surfaces cultivées dédiées à l’igname blanche. Nous sommes convaincus que ce produit a un fort potentiel de développement et qu’il contribuera à la prospérité de nos coopérateurs et à la sécurité alimentaire de la région.
En plus de la production et de la commercialisation d’igname blanche, Agrivillage s’engage à:
Renforcer les capacités des coopérateurs: Des formations régulières sont organisées pour améliorer les techniques de production, de gestion post-récolte et d’accès aux marchés.
Promouvoir la transformation et la diversification des produits : Nous encourageons le développement de produits dérivés à base d’igname blanche, tels que la farine, les chips et les pâtes, pour accroître la valeur ajoutée et les opportunités de commercialisation.
Soutenir la recherche et l’innovation: Nous collaborons avec des institutions de recherche et des partenaires techniques pour développer de nouvelles variétés d’igname plus résistantes aux maladies et plus productives.
Agrivillage, votre partenaire de confiance pour une production d’igname blanche durable et de qualité.
Nos conseils :
Pour tout accompagnement afin de garantir la réussite de votre projet rapproché vous de la Société Coopérative Agricole AGRIVILLAGE qui met à la disposition de ses membres Coopérateurs et sympathisants, une équipe technique, dynamique et motivée qui a pour mission de donner satisfaction. Et bénéficier d’un plus dans vos compétences dans divers domaine agricole…
Rejoignez-nous dès lors par nos contacts téléphoniques et Whatsapp :
• ( + 237) 694 526 936 / 674 351 320
Ou sur notre site internet
• https://scoopsagrivillage.com/